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NOS BIÈRES

La gamme Classique

L’Exaequo

Blonde – Alc. 5%vol. – 33cl

Bière blonde de type belge brassée avec des baies de genièvre, elle vous surprendra avec son amertume franche et ses notes de citrons et
d’orange

L’Extravertie

Blanche – Alc. 4,5%vol. – 33cl

Bière de blé élégante, elle allie des notes acidulées à une douce amertume qui vous guideront avec
fraîcheur vers un plaisir apaisant.

L’Exilée

Ambrée – Alc. 5,6%vol. – 33cl

Cette bière ambrée vous réchauffera avec son caractère épicé avant de vous attendrir avec ses arômes de
réglisse.

L’Exocet

IPA – Alc. 4,5%vol. – 33cl

Bière dorée généreusement houblonnée, elle est fruitée avec des notes de citron, fruits exotique et litchi. Une amertume tropicale qui
sera vous séduire.

L’Exotique

Session IPA – Alc. 3,8%vol. – 50cl

Faible en alcool mais forte en caractère, cette bière idéale pour l’été dégage des notes de mangue et de fruits de la passion. Avec elle pas besoin de partir pour être sous les tropiques.

L’Excentrique

Gose – Alc. 5,1%vol. – 33cl

Bière de fermentation mixte (lactique et alcoolique), son style surprenant avec son nez aux notes de raisin blanc et sa bouche acide et
salée, saura vous conquérir

L’Exhumée

Tourbée – Alc. 6,3%vol. – 33cl

Une bière pour les amateurs de whiskys tourbés. Brassée avec du malt fumé et du malt à whisky, elle est relevée d’écorce d’orange et de
poivre. Une bière de caractère pour ceux qui en ont.

L’Expresso

Stout – Alc. 6,6%vol. – 33cl

Bière noire avec une infusion à froid de moka sidamo des cafés di-constanzo. Le cacao criollo lui apporte une note soyeuse en fin de
bouche. Une bière de caractère qui saura vous réveiller.

Pale Ale

Alc. 4,5%vol. – Uniquement en fût !

Voici notre bière de soif que nous proposons uniquement en fût.
Peu amère, c’est une bière blonde consensuelle avec une touche d’agrume.

Toutes nos bières existent en pression

Appréciez les aussi en Packs

Le pack classique

L’Extravertie (blanche)
L’Exaequo (blonde)
L’Exilée (ambrée)

Le pack rafraichissant

L’Exocet (IPA)
L’Exotique (Session IPA)
L’Excentrique (Gose)

Le pack malté

L’Exaucée (Bière de Noël)
L’Expresso (Stout)
L’Exhumée (Tourbée)

Les bières éphémères

Chaque année, nous produisons de nouvelles bières, mais éphémères. Ce sont des brassins uniques, que nous réalisons souvent en collaboration avec d’autres brasseries : Iron, La Plaine, Joli Rouge, La Chamoise, Le Père L’Amer, L’Être, Sagnes…

et chez vos meilleurs cavistes !